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卤汁豆腐干的做法

分类：海鲜时间：2012-04-08 08:21:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做卤汁豆腐干的材料,教您卤汁豆腐干的做法,卤汁豆腐干怎么做,如何做,看了做卤汁豆腐干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

卤汁豆腐干的做法（无锡名小吃菜谱）

卤汁豆腐干的做法

原料：油豆腐，李锦记红烧汁，茴香2个，红辣椒2个，水，白芝麻

制作过程：

1、一个小的不粘锅，里面放入油豆腐，茴香、红辣椒（剪成二段）和李锦记的秘制红烧汁。

2、加一杯子水（一般喝水的杯子，大概250ml）。

3、开火，把原料稍微搅拌下。
4、大火煮开后转小火。

5、14分钟后汁已基本收干，转大火，放入白芝麻，拦均匀，汁全部收干，关火。

至此，15分钟，只要家中的锅、酱油和白糖，谁都可以做成。