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醉河虾的做法

分类：海鲜时间：2012-03-28 18:33:57

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做醉河虾的材料,教您醉河虾的做法,醉河虾怎么做,如何做,看了做醉河虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

醉河虾的做法

原料：

新鲜河虾绍兴花雕酒

做法：

1）将新鲜的小河虾，先放在自来水下冲洗，然后用凉开水浸泡净。

2）把姜切丝，蒜头切片，葱切段，加花雕黄酒、糖、酱油、蚝油、香醋，味精、香油调成汁。

3）再把洗净的小河虾装了碗里，倒上调好的浸汁，盖上20分钟左右即可

特点：

虾肉鲜嫩酒香浓郁

醉河虾的做法