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西兰花鲜奶珊瑚贝的做法

分类:海鲜   时间:2012-03-27 10:02:29
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西兰花鲜奶珊瑚贝的做法(海鲜家常菜)

西兰花鲜奶珊瑚贝的做法
主料:珊瑚贝


配料:西兰花、鲜奶、蟹籽、鸡汤


调料:盐


制作:

1)西兰花切小朵焯水,然后冷水冰过。

2)把西兰花放入搅拌机中加入鸡汤、盐一起搅拌均匀,然后倒入锅中搅拌烧开,装入碗中。

3)取鲜奶轻轻的淋在西兰花汁上。

4)珊瑚贝用90热水快速焯过,然后放入冰水片刻,再取出摆放在西兰花汁上,撒上蟹籽即可。

西兰花鲜奶珊瑚贝的做法

菜肴特点:营养健康、滑嫩脆爽

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