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丝瓜鱿鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-26 09:52:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做丝瓜鱿鱼的材料,教您丝瓜鱿鱼的做法,丝瓜鱿鱼怎么做,如何做,看了做丝瓜鱿鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

丝瓜鱿鱼的做法（丝瓜炒鱿鱼）

丝瓜鱿鱼的做法

原料：

鲜鱿鱼一条、丝瓜两根、彩椒少许、姜蒜少许

丝瓜鱿鱼的做法

做法：

1、鱿鱼去掉内脏，撕去表面的膜，清洗干净，切花刀，再切成小块。阿诺切了些小卷，也切了些小鱿鱼。因为这次买的鱿鱼肉很厚，花刀切得不够深，出来的卷不是很理想。

2、丝瓜去皮切条备用，彩椒切小片，姜蒜切片。

丝瓜鱿鱼的做法

3、烧一锅水，水里先放些拍过的姜片和料酒，去腥，水开后放入鱿鱼焯一下，这样再炒的时候就不会出水了。

丝瓜鱿鱼的做法

4、锅中放适量油，放入姜蒜炝锅，为了成品好看，可以在姜蒜出香味后捞出来。

5、放入丝瓜翻炒。

丝瓜鱿鱼的做法

6、丝瓜差不多熟了，放入鱿鱼和彩椒，翻炒至熟。

丝瓜鱿鱼的做法