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丝瓜文蛤汤的做法

分类：海鲜时间：2012-03-08 10:55:08

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做丝瓜文蛤汤的材料,教您丝瓜文蛤汤的做法,丝瓜文蛤汤怎么做,如何做,看了做丝瓜文蛤汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

丝瓜文蛤汤的做法（上乘去火之选的汤品）

丝瓜文蛤汤的做法
用料：

丝瓜一条

文蛤一斤

里脊肉少许

紫菜一小撮

做法：

1、将文蛤洗净，沥干备用。

2、丝瓜去皮。

3、里脊肉切细丝，用盐一点点码一下，下锅之前在用生粉抓一下。

4、锅中倒入适量的水，烧开。

5、依次倒入文蛤，丝瓜。

6、汤开后就倒入抓了生粉的肉丝，并用勺子推散肉丝。

7、烧开后，调味，加盐少许再关火。

8、最后将紫菜揪成指甲盖大小丢在汤中，滴上麻油即可。

小贴士：

利用余温紫菜就很脆。
丝瓜文蛤汤的做法