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丝瓜香菇北极虾的做法

分类：海鲜时间：2012-03-26 09:51:18

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做丝瓜香菇北极虾的材料,教您丝瓜香菇北极虾的做法,丝瓜香菇北极虾怎么做,如何做,看了做丝瓜香菇北极虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

丝瓜香菇北极虾的做法（海鲜家常菜-不腻口的夏日饮食）

丝瓜香菇北极虾的做法

丝瓜香菇北极虾

材料：北极虾，丝瓜，干香菇（泡发）

做法：

1、干香菇切块，泡香菇水待用，丝瓜切滚刀块, 北极虾室温化冻

2、锅热倒热，下少许葱姜爆香，下香菇块，倒入少许香菇水，煮2分钟

3、下丝瓜块和北极虾，一起翻炒约2分钟

4、调入少许盐即可

备注：

1、北极虾已是熟的，本身已有淡淡的甜香，所以烹调时间不宜过长

2、北极虾也叫北极甜虾，因产自北极附近海域，虾身有淡淡甜味而得名。虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，所以本身已是熟，而且在短时间内处理完成，保证了虾的口感和新鲜度。
丝瓜香菇北极虾的做法