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花雕咸肉蒸大闸蟹的做法

分类：海鲜时间：2012-03-18 09:23:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做花雕咸肉蒸大闸蟹的材料,教您花雕咸肉蒸大闸蟹的做法,花雕咸肉蒸大闸蟹怎么做,如何做,看了做花雕咸肉蒸大闸蟹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

花雕咸肉蒸大闸蟹的做法（海鲜家常菜）

花雕咸肉蒸大闸蟹的做法

1：大闸蟹清洗松绑干净，在肚子中间下刀，一切为二。

2：把大闸蟹放入浅碗中，每个蟹上放一片生姜片。

3：咸五花肉清洗干净切薄片

4：正确码放在大闸蟹上，在周围洒一些姜丝

花雕咸肉蒸大闸蟹的做法

5：花雕酒小半碗，放一点盐、味精和糖，搅拌均匀。

6：把花雕酒均匀的倒入浅碗中。

7：水开放入浅碗，蒸20分钟

8：蒸好的大闸蟹味道鲜美，适合胃寒，有特别想吃这个大闸蟹的人，因为放入了大量的生姜和花雕酒，所以即使是体含的人，也可以开荤吃一次，哈哈！～

花雕咸肉蒸大闸蟹的做法

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