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XO酱爆墨鱼仔的做法

分类：海鲜时间：2012-03-09 11:21:00

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XO酱爆墨鱼仔的做法（海鲜家常菜）

XO酱爆墨鱼仔的做法
材料:墨鱼仔、韭黄

做法：

1、墨鱼仔切花，焯一下。（我用简易版的开水冲一下，然后冷水冰水泡泡）

2、油热，下蒜末和姜丝，下XO酱爆香。。。

3、先下韭黄翻炒，炒到七八成熟，就可以下墨鱼仔了。下盐和海鲜调味料。

XO酱爆墨鱼仔的做法