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雪梨双脆的做法

分类：粤菜时间：2011-06-14 10:36:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做雪梨双脆的材料,教您雪梨双脆的做法,雪梨双脆怎么做,如何做,看了做雪梨双脆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：粤菜便秘食谱清热解毒食谱祛痰食谱甲状腺疾病食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌

雪梨双脆的制作材料：

主料：海蜇头300克
辅料：梨50克,西芹100克
调料：盐5克,香油10克

1. 海蜇头用水泡三四个小时后切细丝；
2. 西芹、雪梨洗净均切细丝；
3. 将海蜇细丝、西芹丝、雪梨丝拌匀，加入精盐、香油即可。

小帖士-食物相克：
海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

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