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绿豆煲田鸡的做法
分类:粤菜 时间:2011-06-11 11:45:48
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做绿豆煲田鸡的材料,教您绿豆煲田鸡的做法,绿豆煲田鸡怎么做,如何做,看了做绿豆煲田鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:粤菜 补气食谱 青少年食谱 清热去火食谱
口味:清香味 工艺:炖
调料:陈皮5克,盐5克
2. 绿豆、陈皮洗净;
3. 取大瓦煲一个,放清水2000毫升,放入绿豆、陈皮,先用旺火烧沸,后改用慢火煲1 小时至豆绵软;
4. 再放入田鸡煲约1 小时至好,用精盐调味,不可放味精,便成。
小帖士-健康提示:
此菜清热去湿,春夏适宜。
口味:清香味 工艺:炖
绿豆煲田鸡的制作材料:
主料:田鸡500克,绿豆250克调料:陈皮5克,盐5克
绿豆煲田鸡的特色:
汤浓肉白,味清香。教您绿豆煲田鸡怎么做,如何做绿豆煲田鸡才好吃
1. 将田鸡宰杀治净,去掉脊骨和腿骨;2. 绿豆、陈皮洗净;
3. 取大瓦煲一个,放清水2000毫升,放入绿豆、陈皮,先用旺火烧沸,后改用慢火煲1 小时至豆绵软;
4. 再放入田鸡煲约1 小时至好,用精盐调味,不可放味精,便成。
小帖士-健康提示:
此菜清热去湿,春夏适宜。
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