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八宝桔盅的做法

分类:湖北菜   时间:2011-07-17 12:47:42
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做八宝桔盅的材料,教您八宝桔盅的做法,八宝桔盅怎么做,如何做,看了做八宝桔盅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:湖北菜

八宝桔盅的制作材料:

主料:香菇,马蹄,火腿,鸡脯肉,冬笋,莲子,桃仁,青豆各50克

教您八宝桔盅怎么做,如何做八宝桔盅才好吃

1、桔子洗净,用花刀从蒂部雕开作盖,取出桔瓣成桔盅; 

2、香菇、冬笋、马蹄、火腿、鸡脯肉切丁,莲自去蕊上笼蒸熟,桃仁用开水焯熟去皮掰成细丁,青豆用高汤煮至入味后下6成热油中滑熟; 

3、各料拌匀装入桔盅中,上笼蒸热即成。

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