白菜的做法 美味白菜让您清凉滋润过一夏

　　白菜是人们生活中最为常见的蔬菜之一，其一年四季都有种植和贩卖。白菜富含钙、铁，钾，维生素A等多种营养元素，是一种老少皆宜的食品。关于白菜的做法也是非常的多，下面就由小编来为大家介绍几款用白菜做成的没事吧。

　　醋溜白菜

　　材料

　　白菜，辣椒，盐，糖，酱油，醋，淀粉，蒜

　　做法

　　1、白菜洗净切片，把菜帮，菜叶分开放。

　　2、调一下碗汁，放入糖，醋，酱油，盐，蒜末，淀粉。

锅中放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒。

　　4、煸出点水份，倒入碗汁，煸炒出锅即可。

　　白菜炒肉片

　　菜谱简介

　　色彩分明，鲜香脆嫩。

　　主料

　　白菜350克，

　　辅料

　　瘦猪肉50克，鲜香菇50克，

　　调料