丁桂鱼的营养价值 经常吃丁桂鱼有啥好处

　　丁桂鱼的药膳功效

　　(1)肺结核、咳嗽、贫血

　　方法一：丁桂鱼1条(约500克)，去肠杂及鳞。百合20克、贝母5克，共洗净。冰糖适量，隔水蒸熟，去药渣，食鱼及百合。

　　方法二：丁桂鱼1条，去肠杂及鳞，洗净。大枣30克，洗净。先用丁桂鱼煮汤，取鱼汤加糯米、大枣共煮粥食用。

　　上述两方可经常食用，配合药物治疗，可收到一定效果。

　　(2)虚劳赢瘦、肠风便血

　　丁桂鱼1条去肠杂、鱼鳞，与豆腐共煮食。也可单用桂鱼清蒸或炖汤食用。

　　(3)小儿软疖

　　生丁桂鱼尾捣烂敷患处。

　　(4)骨刺鲤喉

　　丁桂鱼胆阴干，用其末酒化温呷，可使人咽喉或日久人脏腑之骨刺竹木随涎而出。

　　(5)病后体弱及老年体弱

　　丁桂鱼1条，去鳞及内脏，黄蔑、党参各巧克，淮山药30克，当归头12克。诸药先煎取汁，入鱼共煮熟食用。可调补气血。

　　(6)肠风泻血

　　丁桂鱼汤

　　丁桂鱼1条，去鳞及内脏，加姜、葱、盐、酱、胡椒等调料共煮食之。用于养血补虚损。治贫血，食欲不振。