补锌的食物及水果有哪些 这些食物含锌高

　　锌元素是人么不可缺少的元素，是机体发育，生殖细胞的生成起到关键作用 ，人体中所含的锌元素并不高，但是也不可以缺少哦，那么日常生活中有哪些补锌的食物呢?吃什么补锌呢?下面就让小编为大家介绍一下吧。

　　补锌的食物有哪些

　　肉：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉。

　　鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。

　　蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜。

　　粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米。

　　水果：苹果、香蕉。

　　补锌食谱

　　第一、金针菇菜胆

　　原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

　　制作方法

　　1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

　　2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。 此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

　　第二、圆白菜炒肉丝

　　原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

　　制作方法

　　1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。