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香菇的做法 山珍之王给你健康每一天
分类:饮食养生 时间:2017-08-23 09:26:17
导读(www.haoshilao.Net): 香菇,又名花菇,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一。香菇营养丰富,有山珍之王的美称。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,可提高人体免疫力,延缓衰老,降血
做法
1、肉和香菇分别切片。
2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。
用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。4、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开。
待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。酱炒香菇
材料
香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量。
做法
1、香菇去蒂洗净挤净水份。
2、锅中放少许油,入香菇略炒盛出。
锅中放油,入甜面酱炒香。4、加入香菇翻炒。
加入适量水、少许高汤精大火煮开。6、汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
结语:以上就是为您带来的几款香菇的美味食谱,大家学会了吗?香菇营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。
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