“食物建筑” 你见过吗

　　常见病食疗——子宫肌瘤

　　子宫肌瘤主要由子宫平滑肌细胞增生而致，其确切的名称应为子宫平滑肌瘤，是女性生殖器官中最常见的一种良性肿瘤。

　　为什么会患子宫肌瘤

　　现代医学研究表明，子宫肌瘤多见于30~50岁的妇女，发病率约为20%。确切病因不明，一般认为可能与雌激素长期刺激有关。绝经后肿瘤大部分逐渐萎缩。临床按部位可分子宫体肌瘤和子宫颈肌瘤。子宫肌瘤可伴有月经量增多、时间延长或周期缩短、腹部包块、疼痛、出血等。

　　子宫肌瘤属中医的微瘕范畴。中医认为本病是由于正气虚弱，冲任失调，情志所伤，气血运行不畅，凝滞于胞宫(子宫)，搏结不散，积累日久而致。

　　如何预防子宫肌瘤

　　1.生活规律，防过劳。女性在月经期、生育期、哺乳期等期间一定要注意休息，以防气血紊乱而致子宫肌瘤。

　　2.保持良好心态，避免精神紧张。女性的情绪波动大，易生气，而不愉快的心情可以使气血紊乱，月经不调，日久可产生许多妇科疾病，包括子宫肌瘤。所以要保持好心情，遇事要冷静，想开些。

　　3.积极锻炼身体。如散步、慢跑、打太极拳等，这样可使气血调和、脏腑功能正常。

　　4.饮食上忌辛辣、油腻食物。如羊肉、虾、桂圆、白酒等;多吃白菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、香菇等。

　　子宫肌瘤的常见症状

　　子宫肌瘤的症状及轻重主要取决于肌瘤的部位、大小、数目及并发症，但多数患者有如下症状：

　　1.子宫出血最常见，月经过多，经期延长，周期缩短，不规则出血，失去正常周期。

　　2.腹部有包块。

　　3.腹痛：下腹部或腰部坠胀不适。

　　4.阴道排液：白带增多，一旦感染坏死可有大量脓性白带，如溃烂坏死，出血时有血性白带，有恶臭，且有阴道排液。

　　5.压迫症状：压迫膀胱，出现尿频，尿潴留，尿失禁;压迫直肠，出现大便不畅，阔韧带或巨型宫颈肌瘤压迫输尿管形成肾盂积水。

　　6.贫血：长期月经血量增多，不及时治疗导致贫血、乏力、面色苍白、心慌、气短。

　　7.习惯性流产：不孕。

　　8.肌瘤恶变：发生率0.5%，恶变为肉瘤，恶性度极高，对身体造成严重伤害。

　　怎样有针对性地进行食疗

　　【气滞型】

　　此型多因平时情绪波动大，易生气，情志不遂，怒则伤肝，致气机紊乱;或思虑过度，伤脾致气结;再加上感受外邪，阻滞经脉，气机不畅，气滞则血瘀，日久而成子宫肌瘤。应禁食发物，如羊肉、螃蟹、虾、海鲜等及桂圆、红枣等上火食品，还应禁酒。多吃白菜、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带等。

　　香附郁金焖鸡肉

　　用料：香附10克，郁金15克，鸡1只。

　　制法：香附、郁金用布包好，塞入剖净的鸡腹内，入锅加水以小火焖熟。早、晚温热后服用。

　　大厨提示 选用广东清远鸡，口感更佳。

　　功用说明：香附疏肝解郁、行血中之气，郁金理气活血，鸡肉益气补血。合为疏肝理气、益气活血，适用于气滞型子宫肌瘤。

　　【血瘀型】

　　此型常见于产后或经期失于调摄，或感受寒邪致血凝涩不行，或因热致血黏稠成块，及气滞日久致血瘀而成子宫肌瘤。应多吃菠菜、芹菜、白菜、冬瓜、香菇、豆腐以及鸡肉、牛奶等。禁酒及羊肉、狗肉、虾、螃蟹、辣椒等。

　　二鲜汤

　　用料：鲜藕100克，鲜茅根100克。

　　制法：鲜藕洗净切片，鲜茅根切碎，用水煮汁当茶饮。

　　大厨提示 选用春季鲜茅根，四季皆有。

　　功用说明：鲜藕清热滋阴，茅根清热凉血止血。合为清热滋阴、凉血止血，适用于血瘀型子宫肌瘤。

　　【痰湿型】

　　此型由于饮食劳倦损伤脾胃，脾失去消化吸收功能而致水谷不化，聚而为湿，炼而成痰，最终导致气血与痰浊搏结成子宫肌瘤。应禁食辛辣、上火食物及海鲜，如羊肉、肥肉、鱼虾、桂圆、红枣等，还要禁酒。多吃白菜、芹菜、菠菜、香菇及海带等。

　　冬瓜炖鸡肉

　　用料：冬瓜200克，山药30克，鸡肉150克。

　　制法：山药洗净切块，冬瓜洗后切块，与鸡肉一起入锅，加适量水炖熟。

　　大厨提示 选用野山鸡，汤味更鲜美。

　　功用说明：冬瓜清热利湿，山药健脾益肾化痰，鸡肉补气养血。合为清热利湿、健脾化痰，适用于痰湿型。

　　总结：看了这么多好吃的做法，以及食疗的菜谱，一定很心动了吧，在家不妨试一试哦!(文章原载于《养生保健指南》，刊期：2012.07，作者：袁 枚、殷登国、牛国平 牛翔、 王国玮，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表美食天下菜谱赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。