宫廷名品无花果与长寿鱼

　　编者按：在以前，无花果跟长寿鱼，都预防疾病跟养生食材，其效果也是很好的，下面小编教你如何制作这些养生美食。

　　宫廷名品无花果

　　无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，早在我国唐代就已栽培，并成为秋季鲜美的果品之一。据说，历代皇帝为享用无花果，常将它放进皇宫设置的冰窖里保鲜。

　　无花果属于桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸等。它的干果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗癌的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。

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　　制法：

　　将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。

　　将无花果焙干，切成小粒，炒至焦黄，加入白糖适量，白开水冲泡，代茶饮用，可以用于胃肠病消化不良、食欲不振等。

　　用无花果5~7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。

　　生吃鲜果，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮、便秘等。

　　用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由于肺热导致的咽干、声音嘶哑。

　　无花果的叶、根也可入药用。《湖南药物志》记载，用无花果根(果亦可)炖精猪肉或与鸡蛋同煮，食肉或鸡蛋，可以治疗风湿筋骨疼痛麻木。将无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，可治疗咽喉干痒。

　　用法：

　　食法多样，每次酌量。

　　功效：

　　其性质平和，味甘，能够健胃、清肠、消肿解毒，可用来治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛及痈疮疥癣等。