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金桔怎么吃 金桔的食用方法大全
分类:饮食养生 时间:2017-08-14 11:38:53
导读(www.haoshilao.Net): 对于金桔这种水果,很多人都只知道直接食用的方法,但是事实上,金桔的食用方法并不只有这一种哦!那么金桔究竟应该怎么吃
4、另起锅烧开水后,果酱瓶用凉水冲洗干净,放入煮5分钟消毒。拿出倒扣烘干水份。
大火烧开后转中小火熬制约30分钟至变的浓稠,不停搅拌,以防止粘锅和糊底。6、煮至金桔皮变的有点透明,量明显变少。熬到果酱的浓稠状态。趁热装入煮过的果酱瓶中,倒扣30分钟后放冰箱冷藏。
小贴士
1、治慢性支气管炎还可以用金桔加冰糖隔水炖服。
2、胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者,急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用。
功效:金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
金桔枸杞滑蛋羹
金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。
用料:金桔罐头一个、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、白砂糖适量、枸杞适量、薄荷叶适量。
做法
1、玉米淀粉加水润湿,鸡蛋搅散。
2、打开并倒在碗里的金桔罐头。
砂锅里加适量水,水开后倒入金桔罐头,再撒入一些枸杞粒,根据口味适量调些糖。4、等到砂锅里面的液体再次沸腾,调入湿玉米淀粉,用汤勺轻柔搅拌。这个步骤要注意淀粉的用量,加得太少达不到羹汤的效果,太多过于粘稠,影响口感。
在煮羹的同时,把鸡蛋液倒在大的汤钵中垫底。6、羹汤不必久熬,加淀粉轻柔搅拌形成透明质态后,关火,趁热倒入汤钵中。钵底的蛋液顺着汤底翻越而上,成美妙的丝滑状。
一碗清甜香滑的金桔枸杞滑蛋羹上桌,加一片新鲜薄荷叶,更加清爽迷人。
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