不可错过的四款自制饮料

　　马蹄水

　　到港式火锅店，点上一份店家用青竹蔗、马蹄、红萝卜、茅根一起熬煮成的马蹄水，润肺去火之余，特殊的甜香跟港式火锅正是绝配。所谓什么菜配什么饮料，也是跟餐配酒一样有讲究。霸道直接的重庆火锅配清新的花生浆能止辣解腻，而浓郁爽滑的港式火锅就需要温婉的马蹄水。在北京，春夏秋冬港式火锅店每天都会自制好喝的马蹄水，并且能根据客人喜好提供无糖型的，喝起来反而更显清甜。

　　玉米汁

　　当不幸尝过那些色彩明亮鲜艳、稀薄如水的出品之后，到餐厅点自制玉米汁成了风险系数很高的一件事情。玉米汁因为新鲜又富有营养，已经成了餐厅最流行的饮料，那些坚持用人手工剥下新鲜甜玉米，蒸熟之后再加水榨汁，不添加任何多余原料的餐厅很快会因为这一个细节吸引到许多人的再次光顾。北京鹭鹭酒家的鲜榨玉米汁正是目前人气最高的选择之一。