苹果的功效与作用 怎么吃苹果最健康

　　苹果，几乎没有人不认识，也是水果中最为常见的一种，它的身影无处不在。那么苹果都有些什么作用呢?让小编来带你去认识苹果的功效与作用，苹果的营养价值有哪些，以及苹果的吃法吧!

　　苹果的功效与作用

　　1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

　　根据法国科研人员经过大量的试验得出的结论证明，经常吃苹果可以减少血液中的胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸的功能，所以可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

　　2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

　　苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软。苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

　　3、苹果有降低血压的作用

　　苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。