常吃一物竟可清热止咳养脾胃

　　黄颡鱼459g、内酯豆腐1盒、食油适量、盐适量、白胡椒粉适量。

　　步骤

　　1.准备鲜活黄颡鱼。

　　2.准备好内酯豆腐，生姜切片备用。

　　3.黄颡鱼去除内脏，收拾干净备用。

　　4.锅中油热，爆香姜片。

　　5.放入黄颡鱼，略煎一会。

　　6.加入适量冷水，煮开。

　　7.取出内酯豆腐，片成厚片。

　　8.汤汁浓白，将豆腐下入鱼汤中。

　　9.煮开。

　　10.加入适量盐，调好味。

　　11.加入白胡椒粉。

　　12.撒入葱花。

　　13.炖好的黄颡鱼豆腐，鱼肉鲜美，豆腐嫩滑，入口即化。

　　黄颡鱼莴笋汤

　　食材主料

　　黄颡鱼300g、莴笋400g、油适量、盐适量、姜适量、黄酒1勺、胡椒粉适量、鸡精适量。

　　步骤

　　1.去内脏洗净。

　　2.莴笋去皮，切厚片。

　　3.锅放油加热，放入鱼。

　　4.鱼的两面煎好后，加入姜丝。

　　5.放入一大勺黄酒。

　　6.加适量的清水。大火煮开。

　　7.煮至汤水变白，加入盐煮一小会。

　　8.放入莴笋片。

　　9.再煮五分钟后加入胡椒粉，放入鸡精调好味即可。

　　结语：以上就是为您总结的内容了，通过上文大家知道吃黄颡鱼有哪些功效与作用了吧。黄颡鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育，对我们的身体健康有非常大的帮助哦，上文中小编也总结了黄颡鱼的做法，大家不妨来试试哦。