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金针菇的做法 纤细金针菇给你充足营养

分类:饮食养生   时间:2017-07-19 09:38:30
导读(www.haoshilao.Net):  金针菇学名毛柄金钱菌,金针菇营养丰富,含有大量人体必需的氨基酸,B族维生素,维生素C,碳水化合物,矿物质,胡萝卜素

  蒜香金针菇

  材料

  金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精。

  做法

  1、金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。

  2、蒜切细颗粒、小米椒切小圈、香菜洗净待用。

把香菜、盐、味精、醋、白糖、生抽少许、藤椒油、放在菜上。

  4、热油锅放入蒜颗粒爆香倒入盆中和菜一起和均匀即可。装在一个碗里再倒扣在盘中。

  金针菇培根卷

  材料

  金针菇200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量。

  做法

  1、金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用。

  2、取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用。

把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定。

  4、起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅。

  结语:以上就是为您带来的几款金针菇的美味食谱,大家学会了吗?金针菇营养丰富,口感爽滑,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

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