能降脂的食物

　　学营养、找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道：网友昨天体检得知自己是血脂高，问我要吃哪些食物，我就推荐他吃得清淡一点，以下这些食物希望他能常吃，对于降低血脂还是有一定好处的。这些食物属于低脂肪、低能量、低胆固醇、维生素比较高。

　　黄瓜

　　具有清热、解渴、利尿作用。他所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。

　　茄子

　　医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高血脂症引起的血管损害，可辅助治疗高血压病、高血脂症、动脉硬化等病症。

　　绿豆

　　夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。