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西兰花全面抗癌的吃法竟是这样做的
西兰花胡萝卜炒牛肉
材料
西兰花,胡萝卜,牛里脊,料酒,盐,鸡精。
做法
1.牛里脊顺势切片,放入耗油和料酒抓匀后,倒入一勺色拉油拌匀腌制。
2.胡萝卜去皮切片。
3.西兰花浸洗干净,处理成小朵,锅中水烧开后,入锅焯水两分钟。
4.焯水好的西兰花捞出,过凉水后沥干备用。
5.锅烧热放油,油烧热倒入胡萝卜片小火煸炒透。
6.倒入腌制好的牛肉,翻炒几下倒些料酒,炒制酒肉表面变色。
7.倒入焯水过的西兰花,加少量盐和鸡精炒均匀,西兰花挂上汤汁即可出锅。
红薯腊肠西兰花比萨
材料
洋葱1/4个,大蒜2瓣,西红柿1个,清水或高汤1勺,橄榄油少量,番茄酱2汤匙,黑胡椒粉适量。
做法
1.红薯两个用清水洗干净表面的泥尘。
2.用刀在洗净的红薯表面划几个刀口。
3.红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内。
4.盖好锅盖。
5.硅胶塔吉锅放在微波炉内,高火加热5分钟。
6.至红薯熟飘出香味,取出塔吉锅即可。
7.西兰花1/4个,掰成小朵用清水洗净。
8.微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水。
9.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热2分钟至水开。
10.洗好的西兰花放入开水锅中。
11.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热1分钟。
12.至西兰花变翠绿即可。
结语:以上就是为大家介绍西兰花怎么做抗癌效果好的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了西兰花在做之前先蒸5分钟抗癌效果好了吧,如果大家想让抗癌效果再翻一倍的话,不妨试试和西红柿一起制作吧。
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