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红豆怎么吃 红豆怎么吃更营养
红豆的制作方法
第一:红豆南瓜汤
材料:红豆、南瓜、食盐、味精。
做法:将红豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高压锅中煮成九成熟;将南瓜洗干净之后切小块备用;将两种食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜烂熟之后加入各种调味品,就可以直接服用了。
第二:莲藕红豆汤
材料:红豆、莲藕、猪排骨、蜜枣、陈皮。
做法:将莲藕去皮之后切小块备用、排骨切块之后放入开水中焯一遍取出来备用;将陈皮放入温水中浸泡,软了之后去除内部的白瓤;将所有的食材放入炖锅中,加入清水,大火烧开之后小火慢炖两个小时,然后去除表面的油脂,就可以起锅服用了。
第三:乌鸡红豆汤
材料:乌鸡、红豆、黄精、陈皮、食盐。
做法:将红豆还有陈皮用清水浸泡,半个小时之后取出来洗干净;将黄精也洗干净;将乌鸡宰杀干净之后去除皮毛以及内脏;将所有的食材一起放入炖锅中,加入开水熬煮;水开之后去除表面的浮沫,然后小火炖煮三个小时,加入食盐就可以起锅服用。
第四:桂花红豆汤
材料:红豆、淀粉、桂花酱、红糖
做法:将红豆弄干净之后放入锅中,加入清水煮熟,等到红豆未开花的时候加入红糖;小火炖煮直到红豆开花,随后加入桂花酱,最后加入淀粉进行勾芡,搅拌均匀就可以了。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对红豆的饮食禁忌和怎样吃更营养的相关知识已经完全了解了呢?红豆的营养价值虽然很高却不能随便乱吃,一定要注意相关宜忌事项。下午小编今天的介绍能够给大家带来帮助。