羊排的做法 3款羊排食谱包您喜欢

　　4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香。

下入羊排大火翻炒至出香味。

　　6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开。

转中火炖煮40分钟。

　　8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖。

至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。小诀窍水要一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水。

　　烤羊排

　　材料

　　羊排半斤，甜面酱2汤勺，葱半根，料酒，孜然粉，姜，咖喱粉，葱粉，姜粉，蒜粉，盐，白糖。

　　做法

　　1、羊排洗净;用所有材料腌制羊排，最好过夜。

　　2、腌制过程中把羊排取出按摩两至三次，以便更好入味。

腌好的羊排控干汤汁，用锡纸包上入烤箱，180度40分钟;然后再打开锡纸，继续烘烤上色。

　　结语：以上就是为您带来的几款羊排的美味食谱，大家学会了吗?羊排营养丰富，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。