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魔芋怎么吃 3招教您魔芋新吃法

分类:饮食养生   时间:2017-06-09 12:19:02
导读(www.haoshilao.Net):  魔芋,又作磨芋。魔芋营养丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素。具有可活血化瘀,解毒消

  调料

  高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。

  做法

  1、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。

  2、捞起放清水中洗净。

葱姜蒜分别洗净,均切切末。

  4、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。

加适量高汤大火烧开。

  6、倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖;

待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。

  木瓜魔芋水

  材料

  魔芋1斤,木瓜1个,红糖适量。

  做法

  1,魔芋洗干净再切粒,用水煮开,再捞起来。

  2,木瓜切粒然后煮成红糖糖水,然后再把煮好的魔芋倒入,等凉了以后就放入冰箱,美味滴说。

  结语:以上就是为您带来的几款魔芋的美味食谱,大家学会了吗?魔芋营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

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