苦瓜的功效 苦瓜的食用方法与禁忌

　　注意

　　《滇南本草》："脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。"

　　附方

　　①治中暑发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次二至三钱。水煎或泡开水代茶饮。

　　②治烦热口渴：鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。

　　③治痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁一杯，开水冲服。(方以下出《福建中草药》)

　　④治眼疼：苦瓜煅为末，灯草汤下。(《滇南本草》)

　　⑤治痈肿：鲜苦瓜捣烂敷患处。(《泉州本草》)

　　⑥治胃气疼：苦瓜煅为末，开水下。(《滇南本草》)

　　各家论述

　　1.《滇南本草》

　　治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火，清暑，益气，止渴。

　　2.《生生编》

　　除邪热，解劳乏，清心明目。

　　3.《本草求真》

　　除热解烦。

　　4.《随息居饮食谱》

　　青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。

　　5.《泉州本草》

　　主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。