山楂的作用 酸甜山楂助您有好胃口

再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁。

　　4、山楂洗净去核切片，加水800毫升煮半小时左右。

将煮好的山楂汁滤出来，装到容器中。

　　6、再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右。

捞出山楂片不要。

　　8.将第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起

　　9.再放进锅里煮，边煮边加入冰糖搅拌

　　10.冰糖溶化后，再缓缓倒入核桃浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可

　　山楂沙冰

　　材料

　　山楂酱：300克，白砂糖：60克，水：50克，蛋白：2个。

　　做法

　　1、先用30克糖+30克水煮开成糖水，倒入山楂酱中搅拌匀，倒入平底容器中，放入冰箱冷冻。

　　2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水，一边打发蛋白，一边慢慢倒入糖水，将蛋白打发于湿性发泡。

山楂酱冻至半凝固时，将打发的蛋白加入搅拌均匀，继续冷冻。

　　4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下。

　　结语：以上就是为您带来的几款山楂的美味食谱，大家学会了吗?山楂营养丰富，味道酸甜，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。