驴肉的营养价值 驴肉具有的四大营养价值

　　五、墨鱼驴肉汤

　　原料：墨鱼50克，驴肉100克，调味品适量。

　　做法：将墨鱼去骨杂洗干净，切成段，驴肉洗净，切成片，一起放到锅里面，加入清水适量煮开后，加入调味品如葱、姜、椒、盐、酱油等，文火炖至肉熟透即可服食，每日1剂。

　　功效：可补中益气、养血通乳，适用于产后缺乳或乳汁分泌不足。

　　六、驴肉阿胶粥

　　原料：驴肉、大米各50克，阿胶10克，调味品少许。

　　做法：将驴肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。

　　先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入驴肉、阿胶等，煮至粥熟，加食盐、味精等调味，再煮一二沸即成，每日1剂，3～5日为1疗程。

　　功效：可补虚益损、补益精血，适用于男子遗精、手足心热等。

　　七、驴肉甲鱼汤

　　原料：驴肉500克，甲鱼250克，调味品适量。

　　做法：将甲鱼、驴肉洗净，切块，同入锅中，加清水适量炖至肉熟后，加调味品，再煮一二沸，食肉饮汤，2日1剂。

　　功效：可滋阴凉血，适用于肺结核阴虚潮热、干咳胸痛、咳血或痰中带血等。

　　八、驴肉鳖甲汤

　　原料：驴肉500克，鳖甲30克，调味品适量。

　　做法：将驴肉洗净，切块，与鳖甲同入锅中，加清水适量炖至驴肉熟后，加调味品，再煮一二沸，食肉饮汤，2日1剂。

　　功效：可活血散结、益气养血，适用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血浆蛋白倒置等。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道驴肉的营养价值了吗?你知道通过药膳的方式食用驴肉可以达到哪些养生功效吗?虽然大家在平时的饮食中很少见到驴肉，但是我们可以适当的食用哦，记住小编推荐给你的八款驴肉养生药膳食谱，照着去食用，一定会达到你意想不到的养生效果的!