夏末吃一物竟能健脾祛湿

　　天气潮湿、空气闷热，是大多数人对夏天的一种思维定视。还有一种情况，脾胃失调、湿气重，这也是夏天大家都能感受到的，不仅如此，它还影响到了人的基本生活。比如，不少人出现便秘、厌食、困乏等症状，而这些都是脾虚湿盛的表现。那么，如何去解决这恼人的湿气呢?今天就为大家介绍几种食材，帮助你快速祛湿。

　　中医认为,脾主运化，体内湿热较重情况下，会影响运化功能，消化吸收就会有一定的困难，对身体的发育和成长都有一定的影响。

　　西瓜

　　西瓜被誉为“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，绝对没有脂肪和胆固醇的存在，并含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、等物质，是一种营养丰富、纯净、食用安全食品。可是你知道吗?西瓜浑身都是宝!

　　西瓜果肉：果肉包含了瓜氨酸、精氨酸成分，有利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。

　　西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。种子含有一种特殊成分，有降血压作用，对急性膀胱炎有一定的疗效。

　　西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

　　薏米

　　薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

　　薏米营养丰富，所以对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

　　薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染等疾病。