黑豆的食用方法大搜罗

　　黑豆煲鲫鱼汤

　　材料：黑豆2两、鲫鱼1条、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。

　　制作方法：

　　1、黑豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。

　　2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。

　　3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。

　　贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。

　　黑豆醋的做法

　　材料：米醋300毫升、黑豆100克

　　制作方法：

　　1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。

　　2、把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。

　　3、将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。

　　结语：黑豆有很好的美容养颜功效，通过上面的介绍，我们学会了黑豆的做好，让我吃起来吧。