黑豆的食用方法大搜罗

分类：饮食养生时间：2017-05-10 09:12:58

导读(www.haoshilao.Net)：　　编者按：黑豆对女性来说具有很好的美容养颜功效，黑豆蕴含丰富的维生素，黑豆的功效与作用可以说有很多，那么黑豆的吃法

　　黑豆乌鸡汤

　　材料：何首乌100克，黑豆150克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。

　　制作方法：

　　1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用;

　　2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用;

　　3、何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用;

　　4、加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量即可。

　　功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。