吃什么补钙 史上最全补钙食物榜

　　特点：色泽亮丽，咸鲜爽口。适合2岁以上宝宝食用。

　　营养价值：莴笋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类，钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分，常食莴笋还能增强人体抵抗力。瘦猪肉蛋白质丰富，维生素B1、锌含量亦高，合之具有助长作用。

　　汤羹：胡萝卜泥肉糜豆腐羹

　　原料：净肉糜25克，胡萝卜50克，豆腐400克。

　　调料：精油少许，蛋清、鸡汤适量，盐少许，水淀粉适量。

　　制作方法

　　(1)豆腐切成小方块，锅中放适量精制油，煸炒洋葱出香味后放入肉末。

　　(2)将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒，再放入高汤和豆腐，烧开后加盐、鸡精，勾芡即可。

　　营养价值：猪肉富含优质动物蛋白，豆腐为优质植物蛋白，动植物蛋白互补，营养倍增;胡萝卜维生素A含量高，经常食用能增强宝宝体质。

　　点心：贝贝虾仁鲜肉酥

　　面团原料：面粉300克，黄油150克，鸡蛋2个。

　　调料：糖90克，奶粉10克，泡打粉2克。

　　馅心原料：虾仁100克，猪肉糜200克。

　　调料：葱姜水适量，盐、鸡精、麻油少许。

　　制作方法

　　(1)油面、油酥分别成团后铺在两个大小相同的方盘中进冰箱冷冻。

　　(2)用四次"三折法"将冷冻的油面、油酥制成酥皮。