黑木耳的做法大全 消除体内雾霾的最佳选择

　　日常黑木耳的食用方式

　　黑木耳韭菜鸡蛋包子

　　1.鲜酵母用水浸泡3分钟，搅拌均匀成酵母水，把酵母水分次加入面粉中。

　　2.边加边搅拌，直到盆中无干面粉，成为雪花状。

　　3.用手揉搓成均匀的面团。

　　4.面团盖湿布饧发至面团原体积2倍大。

　　5.韭菜择去黄叶清洗干净，控干水分。

　　6.韭菜切碎。

　　7.黑木耳洗净用清水泡发，切成末。

　　8.干海米洗净用清水泡发后也切碎。

　　9.鸡蛋打入碗中用筷子搅散，锅烧热放入植物油，把鸡蛋炒熟，并用铲子剁碎。

　　10.把韭菜放入已经晾凉的熟鸡蛋中，加香油拌匀。

　　11.再放入海米、黑木耳、盐、白糖、味精拌匀成包子馅。

　　12.发酵好的面团置于案板上，揉搓至完全排气;把面团搓成条，分割成剂子。

　　13.把面剂子按扁，擀成包子皮。

　　14.取一个包子皮放在手心，再放入适量包子馅压紧，用另一只手沿包子皮捏摺，把口收严。