“掺假羊肉”易拉肚 冬季如何挑选正宗羊肉

　　网店惊现

　　夹杂鸭肉的羊肉卷

　　“如果这套辨别方法成立，那假羊肉到底是什么东西?吃了对人有没有害?”看到了真假羊肉的辨别方法，网友们心中疑点再起。就在记者浏览网页的时候，无疑中发现，居然有店家公然销售夹杂鸭肉的羊肉卷。

　　“50%羊肉50%鸭肉混合成的肉卷，火锅店常用羊肉卷。”在一家网店里，“小二”挂出了这样的羊肉卷招牌。记者点击进入一看，200克这样的羊肉卷售价9.88元，最近一个月成交量16件，浏览量达到上千次。

　　记者以消费者身份向店家咨询，被告知店里还有更“实惠”的羊肉卷，只要每200克只要6元。不过，这样便宜的羊肉卷，羊肉含量只有20%。店家给出的优惠是“5斤重一卷，买整卷75元”。让人惊讶的是，这款羊肉卷的招牌上，还明白地写着：“火锅店16元以下的基本都是这款。”

　　当记者提出担心如此低含量的羊肉卷口感很差，店家建议还是选择50%含量的这款羊肉卷，“如果担心拉肚子可以少买一点先试试”。

　　掺假羊肉卷

　　吃起来没羊味

　　掺鸭肉的羊肉卷，吃起来口感如何呢?记者在购买过这些假羊肉的顾客里，找到了他们的评语。

　　“邮寄到杭州，打包工人忘记给套塑料袋，全部散在盒子里，一片狼藉。说实话，肉的口感不好，几乎吃不到羊肉味道。这个不能怪别人，谁叫自己贪小便宜。下次还是直接买贵的那种吧。”一位杭州的顾客在购买上述网店的9.98元单价的羊肉卷后，写下的评语里透露出了浓浓的悔意。

　　不过，也有消费者表示认可的。“50%、20%的(羊肉含量)虽说没什么羊肉味，但很嫩。”还有人是第二次买了，这位买家称，“就是盒子上没标明是什么肉，吃起来糊里糊涂的。”

　　据“小二”透露，该店销售的羊肉卷是从内蒙和苏北采购而来。至于保质期的问题，对方表示“2-3个月冷冻没问题”。