粳米是什么米 美味粳米给您同样的滋补

　　粳米是大米的一种，是我国的特色食品，种植历史悠久。粳米营养丰富，含有充足的蛋白质，氨基酸，脂肪，钙，磷，铁及B族维生素等多种营养元素。具有促进肠胃蠕动，促进血液循环，预防糖尿病等作用。下面小编就为大家介绍几款粳米的美味食谱吧。

　　百合薏仁粳米粥

　　材料

　　粳米50克，薏仁50克，新鲜百合50克。

　　做法

　　1、砂锅内放入足量的清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中。

　　2、薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀。

泡好的薏仁放入锅中。

 

　　4、用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮。

煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮。

 

　　6、期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，家常菜提示煮到锅里的米粒开花。

新鲜百合用清水洗净表面的泥污，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质。

 

　　8、处理好的百合放入砂锅中。

继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可。

 

　　核桃木耳粳米粥

　　材料

　　粳米100克、核桃仁20克、水发黑木耳15克、葡萄干、冰糖20克。