水果怎么吃 这8种水果吃法不同功效也不同

　　水果是我们日常生活当中离不开的一种食物，经常食用不同的水果可以帮助我们达到不同的养生功效。那么你平时吃水果都是洗过了直接吃吗？你知道有的水果怎么吃才能发挥它的营养价值吗？今天小编来告诉你这8种水果这样吃可以达到不同的养生功效。快来看看这些水果是怎么吃的吧。

　　1、川贝冰糖蒸梨--止咳化痰润肺

　　蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

　　做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

　　2、苹果蒸着吃--止泻易消化

　　苹果虽然营养价值比较高，但是属于寒性水果，有的人脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易被肠道消化吸收，还可能引起腹泻的症状。

　　因此可以将苹果蒸着吃，这样不但减弱苹果的寒性，还能是使苹果的营养价值发挥的更好。而且苹果蒸着吃会将苹果中的果胶煮熟，这样不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更容易消化。

　　做法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。

　　3、橘子热着吃--美容养颜不上火

　　橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是橘子吃多了会容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。

　　做法：首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。

　　这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去，既达到了美容养颜的效果又不会上火。

　　4、红枣蒸着吃--健脾胃养肝肾

　　红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

　　其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

　　但是蒸枣更容易消化十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者可以将大枣与枸杞鸡蛋一起蒸。

　　做法：取红枣5枚枸杞少许洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋2枚加入适量盐打成蛋液然后加入红枣、枸杞和凉开水隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

　　而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法：将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后慢火蒸20分钟即可。