6大妙招变出酸奶 自制酸奶的方法

　　女人爱美人人皆知，酸奶又是每个爱美女孩的最爱。那爱美的您知道如何自制酸奶的方法吗?想自己动手制作吗?今天呢，就让小编教你如何轻轻松松变出酸奶哦，就只要6招哦，还等什么呢，快来跟小编一起学习吧。

　　自制酸奶的方法

　　食材

　　美的面包机(含酸奶机功能)

　　鲜牛奶1升(2斤)

　　白砂糖50克

　　发酵型原味酸奶一盒(125ML)

　　方法

　　1 、我用的是面包机跟酸奶机二合一的，那就是说，平时装牛奶的用来发酵酸奶的塑料桶是放在烤面包的铁桶里发酵的，我不知道那种专门做酸奶的酸奶机是不是两个桶的。

　　我一般会在外桶，也就是铁桶装400ML左右的水，然后再放装牛奶的塑料桶，有水做媒介，这样可以帮助酸奶发酵的更快更好。

　　2、做酸奶最好是选用新鲜的纯牛奶，我都是1L纯牛奶加1杯125ML的发酵型原味酸奶做菌种。

　　3、在往塑料桶里倒牛奶之前，塑料桶必须做好严格的消毒工作，防止塑料桶里有杂菌产生，要不跟着乳酸菌一起发酵，吃了不但没好处，可能还危害身体。