多吃这种菜相当于给你的肠道洗澡

　　没有人对美食能有一丁点儿的抗拒，在这个美食遍布小街小巷的地方，有的人一旦闻到远远飘来的香味就完全控制不住了!这就是“民以食为天”的精髓所在。而如今，好吃的美食特别多的，酸甜苦辣的味道应有尽有，每次享用之后，我们的嘴巴和味道都得到了极大的满足，可就苦了我们的肠胃。

　　我们的肠胃作为身体的消化吸收的重要一环，对我们身体的重要性不言而喻。就算你吃的再有营养，消化不好也是白搭。许多人在美餐一顿过后，会有不同的肠胃情况发生，比如拉肚子，比如说便秘等等，都是如今困扰着人们的一大难题。

　　那么如何来解决这难言之隐呢?今天就为大家介绍一种蔬菜，油菜。它对肠道的保护相当具有针对性，相当于给你的肠道经常“洗澡”，一起来看一下吧。

　　油菜的故事

　　油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等，各个地方称呼不太相同。而油菜的营养是非常丰富的，尤其是其中的维生素C含量很高。而油菜的生长环境也是有要求的，油菜一般生长在气候相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可以食用。

　　油菜的美名自古有之。传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物，疼得死去活来，忽然想起古书中有“芸苔治风游丹肿”的记载，立即取来油菜叶捣烂外敷，很快肿痛得愈，于是油菜就这样被世人所熟知。

　　油菜通肠有奇效

　　中医认为，油菜性味辛凉，归肝肺脾经。古籍《随息居饮食谱》中讲到，油菜“烹食可口、散血消肿、破结通肠;子可榨油，故名油菜。”

　　民间对油菜的药用也有很长一段历史了，对习惯性便秘、热毒疥疮等都有一定疗效，同时也习惯多吃油菜，还可用其散血、消肿作用。

　　油菜在所有蔬菜中，是含钙的佼佼者，每百克中含钙140毫克左右。其中丰富的纤维素，不仅可以减少脂肪吸收，尤其对促进肠胃蠕动，对减轻便秘有特殊效果，还能预防大肠癌也有一定的好处。