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最强防癌食物排行榜
分类:饮食养生 时间:2016-08-12 12:01:40
导读(www.haoshilao.Net): 我们都知道癌症是一个很可怕的疾病,每年都有很多人死于癌症,而至今我们虽然医学技术不但的发展,但是还有许多癌症仍然
苦瓜
苦瓜的预防癌症作用是由于它含有一种类奎宁蛋白,能激活免疫细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。
茄子
含有丰富的营养成分,还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质,其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
大蒜
实验证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
豆类及豆制品
在豆类中,大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
蔬菜
百合科蔬菜如葱、洋葱、蒜等,十字花科蔬菜如卷心菜、白萝卜、芜菁等含有多量的硫化合物,有增强肝脏解毒时所需酶的作用,能增强人体预防癌症的效果。
绿茶
据国内外广泛研究,认为茶叶,尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。
另外,常食大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜以及多种海产品等,均对防癌有益。
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