开心果的功效与作用 和菜一起炒更营养

　　四、开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉

　　材料

　　开心果30粒、蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺。

　　调料

　　浓缩橙汁1小勺、沙拉酱2大勺。

　　做法

　　1、准备好所需食材，开心果剥壳，生菜清洗控干，蜜柚去皮掰成小块，红腰豆沥干水分备用。

　　2、锅中清水烧开，放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。

　　4、放入沥干水的红腰豆，红腰豆的口感非常绵软，很喜欢。

　　6、沙拉酱放在碗中，加入1小勺浓缩橙汁。

　　8、把橙味沙拉酱淋在沙拉食材中拌均匀后，加入开心果。这样可以很好的保留开心果干燥脆口的口感。食用之前再加入沙拉酱，这样味道才新鲜。

　　孕妇能吃开心果吗

　　第一点

　　是可以吃的。开心果有很高的营养价值呢，还有丰富的维生素，叶酸，含有丰富的铁，磷，钾等矿物质，同时还含有烟酸，泛酸。开心果还含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒，是一种丰富的滋补食药呢。对孕妇可以有很多的功效呢，胎儿吃了也有好处。开心果是营养丰富的食物，含维生素A、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等。这些营养成分对孕妇和胎儿都有好处,但是,开心果有较多的脂肪，也不能过量哦。

　　第二点

　　开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。

　　第三点

　　由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

　　总结：开心果富含维生素，而且它低脂肪、低卡路里，是人们平时最佳的零食，但是白果的吃法远远不止一种哦，今天文中给大家介绍了一些不一样的白果吃法，亲们快来看看吧。