吃鱼有什么好处 多吃鱼可降低老年痴呆

　　吃鱼有什么好处，我们从小就被家长和老师们告知，多吃鱼可以更聪明。在大一点之后，我们知道鱼肉被人们誉为天然“脑白金”，对于健脑大大有益。但是，除此之外，吃鱼对我们的身体还有什么好处呢？

　　现如今，老龄化人口不断增多，老年痴呆症的患病率也逐年的上升。相关的调查发现，65岁以上老人痴呆症发病率在5%～10%之间。而我国的痴呆症在65岁以上的老年人中发病率为4.61%。不可否认，老年痴呆对于老年人的生活造成了毁灭性的后果，同时还给家庭、社会、经济、安全等带来不利影响，所以，已成为国际老年医学的研究重点。

　　但是，到目前为止，医学对于老年痴呆依然束手无策。

　　但是有研究发现，平时多吃鱼可以有效的预防老年痴呆症。因为，鱼体内含有大量的DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）两种不饱和脂肪酸。这些物质是脑细胞和细胞网络的主要组成部分，它们可以调节体内脂肪代谢，抗血小板凝集，从而改善大脑机能，提高记忆力和思维能力，并且还可以清除体内自由基，有助于脑脂质保持年轻状态，延缓和减轻动脉硬化的发生。对于防止血栓形成和中风等心脑血管性疾病同样有效果。

　　所以，老人平时应多吃富含DHA和EPA的鱼类、贝类，这样，在一定程度上可预防脑血管性痴呆症。日本和爱斯基摩人等吃鱼比较多的民族，心脑血管疾病的发病率大大低于其他民族。

　　研究人员对老年痴呆症患者死后额叶、海马等脑组织的研究发现，其中不饱和脂肪酸明显减少，特别是DHA含量减少。