金枪鱼的营养价值 金枪鱼的吃法和功效

　　金枪鱼沙拉

　　主料：金枪鱼120g、包菜150g、白醋适量、白糖适量、香油2滴。

　　做法：

　　(1)备包菜及金枪鱼罐头。

　　(2)包菜切碎丁，加细盐泡洗。

　　(3)金枪鱼沥去余油，用筷子划散。

　　(4)将泡洗好的包菜沥水。

　　(5)加入到金枪鱼内。

　　(6)加入用白醋 白糖及香油调好的汁。

　　(7)最后用薄荷点缀就可以。

　　(8)一份的味有型的金枪鱼沙拉完成。

　　开胃茄汁金枪鱼

　　材料：金枪鱼罐1罐，西红柿50克，洋葱25克，水淀粉适量，番茄酱25克，奶酪20克，白糖5克，橄榄油适量。

　　做法：

　　(1)金枪鱼罐头沥去汤汁，取出鱼肉，切碎。

　　(2)番茄洗净，去皮，切小块;洋葱洗净，切丁。

　　(3)炒锅上火，倒入橄榄油烧热，下洋葱丁煸出香味。

　　(4)放入番茄块同炒，炒至番茄出水，加番茄酱，调入白糖炒匀。

　　(5)依次放入奶酪和金枪鱼拌炒均匀，用水淀粉勾芡即可关火。