枣子的功效与作用

　　防治脑供血不足

　　枣子中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

　　防治骨质疏松和贫血

　　中老年人经常会有骨质疏松，正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。

　　枣子中富含钙和铁，对他们均有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

　　枣子对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　增强人体免疫力

　　枣子含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。

　　枣子具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　增强肌力增加体重

　　实验小鼠每日灌服枣子煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明枣子有增强肌力和增加体重的作用。

　　养血美颜

　　每日吃枣子三次，每次10枚，有养血美颜的功效。枣子配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。

　　枣子中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之枣子中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。

　　另外，食枣子对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有，枣子具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品。

　　镇静安神

　　枣子中所含有黄酮双葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故枣子具有安神、镇静之功。

　　减少老人斑

　　红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。

　　防止落发

　　红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。

　　可以促进睡眠

　　红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可，或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

　　结语：看完上文大家一定对枣子有了一定的了解了吧，枣子有很多的功效和作用，而且还可以利用枣子做出各种自己喜欢吃的菜肴，多吃枣子还可以提高人的免疫力以及抗病能力，对身体很好，所以大家平时可以多吃点枣子，对身体有益。