柚子营养价值高药用价值也很高

　　柚子是人们最喜爱的水果之一，不仅营养价值高，而且药用价值也很高，常常令人爱不释手，今天详细介绍柚子的营养价值，一起来看看它还有哪些功效吧？

　　维生素C含量 荣登百果之冠

　　柚子的营养价值极高，果肉富含蛋白质、维生素B1、B2、C、P、胡萝卜素、钙、磷、铁及醣类、酒石酸、柠檬酸等。特别是维生素C的含量，为百果之冠，高于柠檬三倍，苹果七倍，且以柚皮部分贮量最高。

　　解剖柚体奥妙　透视医疗功效

　　《本草纲目》有云，柚子能“消食快膈、散愤懑气”。其叶、皮、花、果肉、核皆有药用价值，例如：

　　柚肉　味酸、甘，性寒无毒，可消食解酒、除口臭、去疲劳、去肠内秽气、通便秘、健胃、改善妊娠妇女食欲差及恶心等。

　　柚皮　味苦、甘，性温。对行气去郁、去痰、止咳、消积下气、除头风、头痛、改善皮肤风热、治疗伤风感冒等有效。

　　柚花　富含挥发油，主去痰、解郁、镇痛。

　　柚叶　消风肿、解头风痛、去秽气。

　　柚核　可治疝气痛。

　　柚汁　可缓解皮肤晒黑及抽烟过量的浮躁，且其中含丰富枸橼酸，可消劳健脾胃。