吃什么保护大脑的功能

　　4、深海鱼

　　在我们的大脑中又大约为60%是不饱和脂肪，因此要想保护大脑就必须要多吃一些富含ω-3的食物，因此来保持细胞膜的弹性，使神经细胞的功能达到较佳状态。

　　经过研究发现，深海鱼富含有大量极为丰富的ω-3，除此之外在深海鱼中还含有极为罕见的dha。这种物质是细胞膜的重要成分，尤其是脑和视网膜的细胞膜无论在大脑皮质功能，记忆力维持，甚至胚胎与幼儿的脑部发育，dha的都扮演重要的角色。

　　5、坚果

　　各种坚果类食物同样也非常适合保护大脑，比如杏仁，核桃，松子等，这些低胃肠食物除了有利于肠道健康之外，同时还含有丰富的维生素é，硒等抗氧化物质，保护脑细胞不受自由基损害。

　　并且经过国外农业部的研究发现，在坚果中还含有一种叫“硼”的矿物质，它会影响脑部的电流活动，使人的智能反应变得更灵敏。

　　6、牛奶

　　牛奶的作用不仅仅是补钙而已，它的作用是非常全面的，除了能够有效的补钙之外同时还能向人体提供大脑所需的重要养分──蛋白质和乙群。要想让宝宝拥有一个聪明的大脑，那么不妨让宝宝养成喝牛奶的习惯，如果不习惯喝牛奶的话不妨添加一些水果、坚果等，以此来增加牛奶的风味。

　　大脑的功能除了可以利用食物来帮忙提高之外，同时还可以通过适当的大脑运动来帮忙，双管齐下才能让宝宝更聪明。