核桃的功效与作用怎么吃最有营养 滋补佳品

　　红枣核桃米糊

　　原料

　　红枣20克、核桃30克、米50克、水适量。

　　制作

　　1、大米清洗干净，浸泡一晚。

　　2、大枣温水浸泡2半小时后，清洗干净，去掉核。

　　4、将全部材料加入豆浆机内。

　　琥珀核桃

　　原料

　　核桃仁200g、白砂糖80g 、冰糖40g、蜂蜜适量、水1小碗。

　　做法

　　制作将核桃用夹子剥开，锅里加水烧开后，倒进去煮2分钟，然后捞起来，放进烤盘，然后放进烤箱150度，上下火烤上25分钟左右，碗里加入砂糖，冰糖，和水。

　　然后倒进锅里面，小火煮融化，煮到水收干了一点，起了好多小泡泡，加入适量的蜂蜜进去，然后倒入核桃翻拌均匀，关火，就可以装盘了，放凉就脆了。

　　核桃仁豌豆羹

　　主料

　　豌豆250克，核桃250克。

　　辅料

　　藕粉50克。

　　调料

　　白砂糖100克。

　　做法

　　1.豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状。

　　2.核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用。

　　3.锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状。

　　4.撒上核桃仁末即可食用。

　　芝麻核桃仁

　　材料

　　核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油。

　　做法

　　1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。

　　2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。

　　4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的核桃的功效与作用怎么吃最有营养，你们都了解了吧。这对于喜欢吃核桃的人来说，真是极好的。看了上面说的核桃的功效以及核桃的吃法，要补脑的就快去尝尝吧。