- 常见10种水果的营养和功效
- 4大排毒养颜食物 让你永久美丽
- 常吃菠菜可让眼睛充满电力
- 一周七色水果瘦身超强悍
- 红枣虽小功效大 男人常吃会更加“性”福
- 健康营养不增肥 办公室必备10种美味零食
- 中秋即到 8传统美食过个快乐健康节
- 秋天怎么吃柿子最好
- 菠菜的营养价值 五个方面保健康
- 吃什么对皮肤好 10食物造就亮丽无瑕肌肤
- 抗氧化食物 7种食物可以高效抗氧化
- 健康零食 白领必备的七种健康零食
- 水果的正确吃法 四种水果蒸着吃营养高
- 火龙果怎么吃法 火龙果的7个吃法
- 高汤怎么保存 小心谨慎它霉变伤身
- 掌握水果属性 吃对才能更健康
- OL族办公室必备的健康零食
- 比药还灵的9种水果皮
- 牛奶10种新鲜吃法更养生
- 番茄 让医生闲着的“黄金苹果”
- 女人30皮肤尴尬 九种果蔬帮忙
- 怎么样吃核桃最补脑
- 常吃这七种抗老食物 让你60岁都没有皱纹
- 山药的好处 五大好处请牢记
- 细述南瓜七大功效
- 防感冒吃什么好 12种食物帮你有效预防感冒
- 上火吃什么好 经常上火可以吃这8种食物
- 核桃的功效 核桃的四大养生功效
- 南方的水果 南方的水果有哪些
- 炼乳可以做什么 它可令一些食物变得更美味
- 夏日排毒食品 肠胃垃圾清理法速瘦10斤
- 夏季选择水果要“对号入座”
- 6种米饭女人一生受用
小食材大作用 餐桌上你不知道的降糖食物
生活中有很多不起眼的小食材,它们虽然价格不贵、貌不其扬,但对某些疾病却有非常好的治疗作用。小食材大作用,让我们一起看看那些能起到养生保健效果的食物吧!
小食材大作用 你不知道的降糖食物
卫生部近期一项专项调查显示,糖尿病发病率随年龄增大而大幅上升,我国60岁以上人群患病率超过11%,每10个老人就有1名糖尿病患者,而地中海沿岸国家老年人糖尿病患病率仅为3%左右。研究发现,这与他们长期食用降糖食物葫芦巴类蔬菜有关。
解放军总医院内科主任医师柏禄顺教授强调说,其实我国也有苦瓜、绿豆芽等类似的降糖食物,特别是近年又发现了不少新的降糖食物,只是多数人没有定时(每周2 -3次)定量食用,影响了降糖效果。因此,50岁以后每周坚持食用降糖食物,对预防糖尿病和减少并发症大有益处。
笔者近日采访柏教授时了解到,随着饮食控制对降血糖影响的研究进展,我国近年来发现了越来越多的降糖食物。这些降糖食物中含有多糖、萜类、黄酮类等大量降糖成分,它们不但性质稳定,不易引发低血糖,且毒性小,不会增加肾脏负担,适合血糖异常的中老年人群选用。
对于血糖正常的中老年人,每周食用2 -3次降糖食物,有助于保护胰岛细胞免自由基攻击,延缓胰腺衰老,远离糖尿病。对于血糖异常及糖尿病患者,降糖食物还含有类胰岛素样物质及膳食纤维、酚类化合物等,可促进体内脂质代谢,有效预防糖尿病并发症,延长糖尿病老人的寿命。
柏教授解释为何不少人吃降糖食物后效果不大时说,这主要与没有长期坚持和摄入量不足有关、我们知道,降糖食物中的降糖成分为天然给组成,其含量不够精粹,加上老人消化功能减退,吸收进入血液中的有效成分减少,使降糖功效大打折扣。此外,食物在体内消化时间有长有短,如水果需要30分钟至1小时,蔬菜则为45分钟至2小时,使得这些有效成分无法长时问维持恒定的血液浓度,因此必须定期食用才能增强降糖效果。
同时,降糖食物定时定量吃,还可维持机体对降糖成分的敏感性,避免产生依赖。根据人体的代谢规律,血糖正常的中老年人每周宜吃2—3次降糖食物;糖耐量异常者每天至少吃l次降糖食物;而糖尿病患者则应每餐都吃降糖食物,增强胰岛功能,预防糖尿病并发症。
上一篇:常见10种水果的营养和功效
下一篇:最后一页