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吃什么长寿 7大最不起眼食物可延寿20年
4.米是老人的最佳补品
小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱多病的老人常用小米滋补身体。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。
怎么吃小米最健康:可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。
5.大蒜消炎杀菌
在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。
怎么吃大蒜最健康:避免空腹食用大蒜,可利用煮、炒或做泡菜,减少其辛辣,或搭配水饺、面食一块吃,不易伤胃。
6.海带帮助排便不长胖
海带富含可溶性纤维,有助通便。海带热量低,当作宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。
怎么吃海带最健康:海带与醋搭配最好,醋可软化海带,可以试试用醋凉拌海带;加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。
7.荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物,可降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。
怎么吃荞麦最健康:可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。
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